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#米価 (3件)

高温耐性米が東北で進まない本当の理由とブランド米産地の厚い壁

高温耐性米の作付割合は2025年産で18.2%に広がった一方、秋田2.3%、宮城9.1%と東北の主産地は慎重です。サキホコレ、つや姫、あきたこまちRのブランド戦略、種子供給、水管理、米価高騰後の需給政策を整理し、気候変動時代に自治体と農協が迫られる産地経営と消費者理解と店頭での選択の転換を読み解く。

備蓄米買い戻しで新米急落を防ぐ農水省の価格調整策と消費者影響

農水省は2025年に主食用へ売り渡した政府備蓄米約59万トンの買い戻し時期と数量を、2026年産米の作柄や需給を見て判断する方針です。6月末民間在庫243万トン、相対価格31,305円、米価DI19などの公開資料から、新米価格、家計負担、生産者収入、食料安全保障、流通安定と小売現場の論点を読み解く。