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糖類の摂りすぎで認知症リスク増大？女性で顕著な研究結果

英国の大規模研究で糖類の総摂取量が多い女性は認知症リスクが約1.3〜1.5倍に上昇することが判明。糖の種類別リスクや予防のポイントを最新研究から解説します。