米国若者が酒を離れるソバキュリアンとノンアル消費市場の急拡大
米国では2025年に飲酒率が54%まで下がり、18〜34歳は50%に低下しました。健康リスクへの認識、物価高、在宅化でバー中心の社交が揺らぐ一方、ノンアル飲料は10億ドル規模に拡大。外食、酒類メーカー、ブランド戦略まで変えるソバキュリアン消費の実像と、日本企業が学ぶべき商品設計、収益機会を読み解く。
米国では2025年に飲酒率が54%まで下がり、18〜34歳は50%に低下しました。健康リスクへの認識、物価高、在宅化でバー中心の社交が揺らぐ一方、ノンアル飲料は10億ドル規模に拡大。外食、酒類メーカー、ブランド戦略まで変えるソバキュリアン消費の実像と、日本企業が学ぶべき商品設計、収益機会を読み解く。
ZOZOは委託在庫型の出店、ZOZOBASE物流、WEARや計測技術のデータ接点、LINEヤフー連携を重ねて成長した。取扱高6660億円、国内購入者1500万人構想、LYST買収から、アパレルECを超えた二面市場の収益構造、ブランド側の依存、物流費上昇時代のリスク、消費文化の変化まで多角的に読み解く。
カルビーがポテトチップスなど14商品の包装を2色に切り替える背景には、ナフサ由来のインキ・包装材供給不安があります。政府は必要量確保を強調する一方、生団連調査では44.1%が影響を回答。インキ各社の10%超値上げ、供給制限、発売中止、消費者影響、売り場での識別性まで、食品包装の常識が揺らぐ理由を解説。